负责积极培育食用菌市场经济，协调行业产供销关系，参与制订、修订行业商品标准、市场准许入、技术规范和行业发展规划、行业准入条件，完善行业管理；推进食用菌产品深加工和标准化生产；开展产品质量认证、贴标、推荐、评审、授牌工作；了解市场行情、收集发布行业信息并做好统计工作。办好协会会刊和网站并负责对协会主管刊物和网站的管理；负责协会年鉴和大事记编写工作；负责协会对外宣传及向有关部门报送信息工作。
分管领导：何海龙
部门负责人：徐晖
副主任：李静
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